发酵工艺对罐体的要求包括密封性、内壁光滑度和温度控制能力。玻璃钢发酵罐在这些方面可以满足大部分常温发酵的需求，比如酵素、果酒、乳酸菌饮料等产品的生产。
发酵过程中往往需要搅拌物料，让菌种和培养液充分接触。玻璃钢搅拌罐在这个环节发挥作用，它的搅拌器可以根据物料的粘度选择合适的桨叶形式和转速。有些发酵工艺还需要在罐内进行简单的反应，比如调整pH值或者补充营养物质，这时候玻璃钢反应釜罐的夹套可以通入热水或冷水来控制温度。潍坊市科林环保设备有限公司在配套环保工程中接触过一些生物发酵项目，将搅拌和反应功能组合到同一个罐体内，减少了设备数量和物料转移的损耗。
需要说明的是玻璃钢发酵罐不适合高温蒸汽灭菌，只能使用化学消毒剂或热水消毒。如果工艺要求原位蒸汽灭菌，还是需要选用不锈钢罐。
